三大主流美食欣赏

GOURMET APPRECIATION

  烧烤(Grill,Barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中找一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;

  到现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动

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COLOR PREFERENCES IN RESTAURANTS

  由商业企业快速供应的、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速方便、标准化、环保等特点。如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等。

烟火成串 (官网)

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